一款历时近3个月研发出的花露水味鸡尾酒,在电商品台限量供应的千余瓶,17秒内被秒光,网友纷纷追问“是不是喝了就能驱蚊”,一个空瓶在淘宝炒到接近400元;一款主打零防腐剂、零香精、零色素的面膜,一上市便获得消费者青睐,销售节节攀升……这背后,是正值双甲之年的民族日化品牌的新玩法。
从上海滩第一个高端化妆品品牌双妹,到中国第一款护手霜、摩丝,第一个中医中草药美容护肤品牌佰草集,第一个男士个人护理细分品类高夫,上海家化一路见证着国内日化行业的沿革与发展。从企业成立、中外合资、登陆A股、国企改制、股东纷争、人事动荡,起伏的业绩背后,家化经历了几乎所有企业发展会面临的各种时代与个体问题。站在改革开放再出发的新节点,上海家化发出“在自己的主场永做龙头”的宣言,以中国特色研发迎接消费升级大潮,直面日化行业新一轮争夺战。
“研发先行”势头猛
上海市保定路527号,是上海家化在2016年之前的办公大楼。1988年,上海家化在此建立生产工厂,1991年工厂摇身变为研发生产大楼,到1999年上海研发部门被评为国家级的技术中心。可以说,这栋本就富有历史气息的大楼承载了上海家化人近30年的记忆。最近,上海家化将2002年搬到青浦的研发中心重新搬迁至保定路,并更名为科创中心。
这一改变,内有深意。“研发先行”,是上海家化近3年的发展主线。上海家化研发部资深总监曹平介绍,企业研发要始终保持3到5年的前瞻领先性。目前,上海家化科创中心已与8家科研院所、高校、医院建立了联合实验室,与近20家科研和检测机构建立了密切的合作关系,在微生态、表观遗传学、干细胞、智能靶向、仿生学等领域深入研究,引领行业的发展趋势。通过研发创新,树立中草药研究的差异化优势。比如,国民花露水六神的核心配方,是家化独家研制的“六神原液”。
“真正的中草药化妆品,是在中医药美容理论指导下,遵循一定的配方原则,开发出来的具有鲜明功效的产品。”上海家化中草药研究负责人赵亚博士说,上海家化已经形成一套关于中草药的链式研究模式,从中医药美容理论研究、有效成分提取、专业平台验证到自主生产,将中草药的功效发挥到最大。
“家化的任何单一配方或者复合配方,只要相关实验等证实有效,都会立刻建立标准化的模版、数据库。接着,配方在细胞平台、分子生物学等平台再次检测,真实有效后,才会被应用。目前家化自我开发、研发的单一和复方中草药添加剂,已经达到近200种。”
2017全年,上海家化的研发支出占营业收入的2.48%,创新产品达到700多个,即平均每天有两个产品创新或者新品推向市场。目前,上海家化新品的销售贡献率在15%到20%之间。2017年公司自有品牌营收增速为近三年最高。
抢占市场唯快不破
日化行业竞争激烈,已经有120年历史的上海家化历经风雨为何还能取得增长和发展?“我们一直在变,从企业机制到产品研发,从渠道到品牌,随着时代和潮流而变。2016年家化的业绩和利润有下滑,但我们一直有底气和信心。通过内部变革,定方针、改架构、重激励,从顶层设计和决策执行上有了根本转变。”上海家化公关传播部高级总监刘焰介绍说。
在家化内部,速度远比正确性更重要,快速决策,小步迭代,产品开发周期大大缩短。“市场行为是由谁决定?不是CEO,而是品牌负责人,因为他才是最一线的人,最了解市场。”刘焰介绍,在规划产品的时候,前瞻性很重要。此前日韩风靡的素颜霜,家化就不会花成本去研究,市场一旦启动就晚了,现在家化推出和即将上市的产品,都是提前很久,通过与日韩等国日化消费品占比分析得出的国人未来需求。