今（14日）天上午，广州市气象台已将高温预警信号从黄色升级为橙色。马上就要进入三伏天，广州的高温天气丝毫没有缓解迹象，广州市气象局今天答复记者询问时表示，未来7天广州将继续维持晴热。按照这样的趋势发展下去，这一次高温预警信号持续时间甚至有可能打破历史纪录。

省内部分地区破高温历史纪录

高温预警信号在广州生效超过8天，按理说人们已逐渐习惯这样的酷热天气，可是今天的炎热程度似乎加码了。记者看到，上午行人如织的珠江边，下午行人稀少。在有树荫遮阳的江边尚且如同置身烤箱，烈日炎炎下的大马路就更不用说了。

另据统计，今天白天，广东大部分市县晴间多云。湛江、茂名出现了分散（雷）阵雨，茂名信宜市新宝镇录得全省最大雨量42.4毫米。全省大部分市县最高气温比昨天上升1℃左右，南部沿海市县最高气温32℃～34℃，粤西的其他市县和汕尾海丰35℃～36℃，其余市县37℃～39℃，其中梅州大埔录得全省最高气温39.9℃。梅州的梅县、大埔、兴宁、丰顺破当地最高气温的历史纪录。到今天18时，广东各市县均发布了高温预警信号，其中高温红色10个，橙色75个，其余市县均发布了高温黄色预警信号。

高温与副热带高压强盛有关

算上橙色预警，到今天18时30分，当前生效的广州市区高温预警信号已经悬挂了超过202小时。据记者了解，自2006年《广东省突发气象灾害预警信号发布规定》施行以来，广州高温预警信号持续时间最长的是2007年7月20日发布的预警信号，持续时间411小时。近10年，广州市气象台发布的高温预警信号持续时间最长的是2018年5月19日发布的预警信号，持续时间达到314小时。

广州市气象局专家向本报记者解释说，近期高温与副热带高压强盛并控制广州息息相关。副热带高压是盛夏天气分析中主要的天气系统，其为暖性高气压，在其控制区域，天气晴朗少云，这种天气条件使得太阳辐射可以更多地到达地面，使得地面和近地面大气温度明显攀升；同时副高盛行下沉气流，表现为静风、空气增温更加强烈。

另外，当前菲律宾群岛附近热带系统活跃，该热带系统与副热带高压共同给广州带来的下沉气流使得7月13-14日高温更加明显。

今年三伏是加长版

高温橙色预警信号新鲜出炉，可能还没那么快下线。后天开始，我们就要进入2020年的三伏天。俗话说“热在三伏”，我国大部分地方真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。即从夏至开始，依照干、支纪日的排列，第三个庚日为初伏，有10天，立秋后的第一个庚日起为末伏，也称终伏，也是10天，总称为“三伏”。这样，第四个庚日起的中伏，到末伏前的相隔时间，有的年是10天，有的年就会有20天。今年三伏天就是个加长版的三伏天，有40天之久。

其次，及时补充水分，适当增加饮水。在高温天气，不论运动量大小都要增加液体摄入。不要等到口渴时再饮水，要注意补充盐和矿物质。但避免饮用过凉的冰冻饮料。尤其是环卫园林工人、交警等户外工作者无法避免长时间户外劳作，应尽量保证每小时饮用2-4杯水，可选择运动型饮料帮助补充因汗流失的盐分和矿物质。

第三，正确使用空调。使用空调时一定要注意适时开窗通风。合理设置空调温度，室内温度在26℃运行一段时间后，设置为27℃为最佳，空调温度应控制在与室外温差5℃至10℃之间，否则室内外温差太大，反而容易中暑、感冒。

第四，保证充足睡眠。合理安排作息时间，保证充足睡眠，不熬夜，这样才能精神饱满，增强身体抵抗力。

今年暑假有点迟，学生放学注意避暑

医生还特别提醒，今年受疫情影响，不少幼托机构、中小学校延迟开学，目前仍未进入往年的暑假。很多学生在下午四时左右放学，此时热气未消，家长不可掉以轻心，接到孩子以后应避免户外逗留过久；从户外进入汽车、室内注意冷热过度；避免让孩子暴饮冷冻饮料等。

救助中暑者要这么做

如果身边有人中暑晕厥，应该如何正确应对？

吴广平说，首先应将患者尽快从高温环境转移到通风、阴凉的地方，让其平躺，并解开衣领使其散热、呼吸通畅。其次进行合理降温，可以用湿毛巾或少量稀释过的酒精擦拭患者的头部、颈部、腋窝、大腿根部等动脉血管位置，以达到降温效果；随后在专业医师的指导下使用药物降温。十滴水、藿香正气水等都是解暑良药，可作为夏季家庭常备药。

如果中暑患者的情况比较严重，昏迷不醒，应该及时拨打急救电话送往医院就医以免耽误病情。

三伏天养生食疗方推荐

健脾养心宜用莲子麦冬

彭康教授提醒，夏日人体阳气在外，脾胃相对空虚，易出现上热下寒、外热内寒的状况。高温之下，许多人一方面食欲减退，脾胃生化不足，另一方面出汗多，伤津耗气，心气不足，气血运行动力不足，易疲劳，血不养神，加上暑热扰心，易致心神不安。因此盛夏养生的要点，在外要注意防暑降温，从内则应该健脾养心，安神定志，减少消耗。

盛夏健脾养心，彭康推荐日常汤水中可以两种食药材：莲子和麦冬。

莲子百合麦冬汤：莲子15克，百合30克，麦冬10克，加水煎服。

银耳莲子羹：莲子100克、银耳15克、百合150克、冰糖100克，加适量水炖煮。

麦冬党参五味子排骨汤：麦冬15克、党参10克、五味子10克，排骨适量，炖汤服食。

清热解暑宜用金银花

夏日预防中暑，食疗最常见的一味食药材便是金银花。清热解暑，彭康推荐这些茶饮汤水：

银菊饮：取金银花、白菊花各10g，开水冲泡或水煮后加白糖或食盐少许饮用。

银花薄荷露：取金银花30g、薄荷10g、鲜芦根60g。先将金银花、芦根加水500ml，煮15分钟，再下薄荷煮3分钟。滤出加适量白糖温服，可清热凉血解毒，生津止渴。

冬藤炖猪肉：金银花藤30g，猪肉150g，调味品适量。将金银花藤择净，布包，猪肉洗净切块，一同放锅中，加清水适量煮沸，煮至肉熟后，加适量食盐食用，可清热利湿，通经活络。

银花梨藕汤：金银花15g，生梨250g，鲜藕200g，白糖适量。先将梨、藕去皮，切片备用，金银花择净，水煮取汁，纳入梨、藕煮熟后，加适量白糖，一天分2次食完。

清暑益气粥：西洋参5克，麦冬、石斛、西瓜皮各10克，粳米100克，冰糖适量。先将西洋参、麦冬、石斛用布包好，加水煎30分钟，去渣留汁500毫升左右，西瓜皮洗净后切成细丝，再将粳米加入煮成稀粥，以冰糖调味即可食用。清暑益气，生津止渴。

芦根绿豆粥：新鲜芦根100克，绿豆50克，粳米100克。芦根切短，加水煎煮半小时后取出渣，再加入绿豆、粳米同煮，直至绿豆煮烂为止。可在粥中加适量盐或冰糖调味即可。清热养胃、消暑解渴。

冬瓜扁豆粥：白扁豆20克，冬瓜（带皮）适量，粳米100克。白扁豆洗净后浸泡1小时，冬瓜切片或块，与粳米同煮粥，加适量盐即可食用。健脾化湿消暑。

荷叶莲藕粥：鲜荷叶1张，鲜莲藕适量，粳米100克。先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。清热解暑，和胃。

广州日报全媒体文字记者叶卡斯、周洁莹 通讯员宋莉萍、朱钦文

广州日报全媒体图片记者苏俊杰、陈忧子